Herbstsalat mit grünen Bohnen und Tomaten
Irgendwie ist Blattsalat für mich ein Sommergericht. Sobald es kälter wird, mag ich das nicht mehr so gerne. Aber jetzt… Weiterlesen
Tag Archives: Happy Kitchen
Kürbissuppen-Kasper
Willkommen Herbst. Der September ist hier und fängt zumindest ist Hamburg mit herbstlichem Wetter an. Auf dem Markt merkt man… Weiterlesen
Rohkost – Kinderbar
Sommerzeit ist Familien-Urlaubs-Zeit und somit wird der Happy Home Blog im Moment sträflich vernachlässigt. Gerade aber auf der Suche nach einem… Weiterlesen
Sommerküche: Ofenkartoffeln mit Kirschen und Speck
Der Tag an dem ich wusste, bloggen lohnt sich (doch) auch materiell, war der Tag, als ich den Bücherprospekt von… Weiterlesen
Mango-Salsa und Elbkähne
Hamburg ist eine tolle Stadt. Unbestritten. Die Häuser, das Wasser, die Menschen, die Geschäfte, die Fischbrötchen….. alles toll toll toll.… Weiterlesen
Mama-Essen: eingelegter Fetakäse
Eigentlich wäre ich ja liebend gerne Foodblogger. Würde wunderbar fotogenes Essen zaubern, neue kreative Geschmackskombinationen ausprobieren, noch mehr Props auf… Weiterlesen
Fruchtige Ziege: Trauben-Ziegenkäse-Flammkuchen
Oktoberzeit ist Zwiebelkuchen und Federweisser-Zeit im Rheingau, wo ich herkomme. Leider gibt es in Hamburg im Supermarkt nur ein gräßliches… Weiterlesen
Der schnellste Kuchen der Welt: Tassenblechkuchen mit Rhabarber und Apfel
Am Ende der Rhabarber-Zeit noch schnell ein köstliches Rezept für den schnellsten Kuchen der Welt. Ich mag es ja gerne… Weiterlesen
Ungeheuersuppe: Zucchini mit Wasabi
Kochen ist je ein wunderschönes Hobby und ich zaubere gerne tolle Menüs an Sonn- und Feiertagen oder koche für Gäste.… Weiterlesen
Post aus meiner Küche: In der Weihnachtsschickerei
Wenn auch schon lange rum, so möchte ich Euch als wahrscheinlich Allerletzte in der Runde zeigen, was ich für die… Weiterlesen